Записи автора admin

admin 8 октября 2022

@import url('https://fonts.googleapis.com/css?family=Lobster'); .b-user-content{background: url(https://d.radikal.ru/d39/1902/15/7d6f05d477b6.jpg)}.uc-btns { display: inline-block; background: #434a54; border: 0 none; position: relative; box-sizing: border-box; color: #fff!important; font-weight: 600; padding: 9px 17px; font-size: 15px; vertical-align: middle; text-align: center;...

admin 6 октября 2022

.button {color:white!important; background:#c88589; padding: 5px 15px; text-decoration:none!important; text-transform:uppercase; border-bottom:2px solid #c46a4f; transition:0.5s; margin:10px 0px;} .button:hover {background:#2d2d2d!important;border-bottom:2px solid #468999!important;transition:0.5s!important;}.head {font-size: 20px!important;margin-bottom: 20Px!important; color:...

admin 6 октября 2022

.button {color:white!important; background:#c88589; padding: 5px 15px; text-decoration:none!important; text-transform:uppercase; border-bottom:2px solid #c46a4f; transition:0.5s; margin:10px 0px;} .button:hover {background:#2d2d2d!important;border-bottom:2px solid #468999!important;transition:0.5s!important;}.head {font-size: 20px!important;margin-bottom: 20Px!important; color:...

admin 8 августа 2022

Кондитерские ингредиенты оптом в Москве “Сладкий Шёлк” мы знаем, как сделать ваши торты неотразимыми! Только у нас можно купить большой ассортимент кондитерских ингредиентов оптом по самым вкусным ценам. У нас есть всё необходимое для кондитерской и хлебопекарной промышленности, а также интересная и познавательная подборка рецептов. Производство кондитерской продукции Мы...

admin 26 июля 2022

Пряничный айсинг В средневековье айсинг — масса из взбитого сахара — добавлялась как на сладкие, так и на солёные продукты, например, рыбные пироги. А вот уже знакомые нам сегодня торты и пряники начали появляться в узнаваемой форме в 17 веке. В те времена сахар наносили либо прямо на пряник, либо на слой взбитого яичного белка. Первый айсинг представлял собой варёную...

admin 5 июля 2022

Цветная мастика для торта Сахарная мастика для торта — это глазурь, которую можно раскатать и использовать для украшения кондитерских изделий. Она позволяет получить красивое гладкое покрытие, которое применяется на бисквитных или фруктовых тортах, и имеет твёрдую, лёгкую атласную поверхность, которую можно легко разрезать ножом. При использовании на тортах, которые собираются...

admin 5 июля 2022

Айсинг для пряников как разводить и пользоваться Любому кондитеру известно, что даже самые вкусные десерты должны быть красиво украшены и выглядеть максимально привлекательно. Для украшения готовой продукции часто используют айсинг или специальную глазурь. У многих возникает вопрос, как пользоваться айсингом. Для того чтобы украшать пряники, печенье и другие кондитерские...

admin 12 июня 2022

Как сохранить форму мастики для торта Если вы привыкли удивлять своих родных и близких яркими и оригинальными тортами собственного изготовления, то наверняка используете мастику для создания сложных фигурок. Из  мастики  можно сформировать практически любое украшение для торта: цветы, фигурки животных, мультипликационных персонажей и т. д. Однако фигурки из мастики не всегда...

admin 14 мая 2022

Украшение тортов айсингом в домашних условиях Кондитеры изобрели сотни различных способов сделать торт красивее, но украшения из  айсинга  для тортов до сих пор находятся вне всякой конкуренции. Способ украшения торта айсинг позволяет создавать на его поверхности объёмные фигуры. Так торт переходит из разряда вкусных кондитерских изделий в разряд произведений искусства. Тем не...

admin 14 мая 2022

Сделать мастику для торта в домашних условиях Эта статья заинтересует тех, кто любит печь различные кондитерские изделия и торты. Вы можете преобразить любую выпечку самыми разными украшениями, используя засахаренные и свежие фрукты, глазурь, мастикой и прочим. Способов украшения очень много, но мы остановимся на украшении торта мастикой. Что такое кондитерская мастика Это...