Марципан 52% упаковка 1 кг

Марципан 52% кондитерский купить оптом от производителя Агролекс

Марципан является удивительным кондитерским изделием, изготовленным в виде мягкой смеси из тертых миндальных орехов и сахара, с точным соблюдением всех пропорций. Вид эластичного кондитерского изделия занимает по праву достойное место среди декоративных, съедобных украшений для десертов.

Какими свойствами обладает марципан?

Марципан обладает эластичными свойствами, что в свою очередь позволяет отлично формировать разнообразные фигурки, не используя при этом всяких склеивающих примесей. Это полезное свойство обеспечивает возможность украсить любой торт декоративными элементами на определенную тематику. Кроме декоративных функций, марципан широко применяют в производстве конфет. Кондитерские изделия из марципана имеют приятный запоминающийся вкус. Готовые изделия из марципана можно окрашивать пищевыми красителями, покрывать сахарной, шоколадной или лимонной глазурью. Марципан однозначно станет излюбленным лакомством многих сладкоежек.

Где применяется марципан?

Кондитерские изделия из марципана применяют для разных целей:

1. В качестве украшений — основным назначением марципана считается декоративное оформление всех кондитерских изделий (торты, пирожные, сладкие пироги).
2. Марципан прекрасно подходит для формирования деталей различных размеров, цветов и форм. Фигурки возможно изготовить на любую тематику — цветы, фрукты, фигурки в свадебном оформлении и в виде людей. Готовое изделие из марципана также покрывают сахарной или шоколадной глазурью.
3. Вкусный марципан позволяет создавать целые реалистичные композиции в виде букетов цветов, домиков и излюбленных детских героев.
4. Марципан универсальный ингредиент — помимо украшений и конфет, его применяют в качестве начинки, пекут печенье и кексы.

Обратившись в компанию «СладкийШелк», вы сможете купить кондитерское изделие марципан 52% с доставкой в любой регион Московской области.

Доставка мастики, марципана, айсинга, а также белкового крема осуществляется посредством ТК ПЭК. Остальная продукция доставляется компанией Деловые линии (заказ формируется с учетом короба вложения).