ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°
5 ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²ΠΎΠ²
+7 (495) 108-11-12
+7 (495) 108-11-12
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для кондитСрского производства Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π¨Π΅Π»ΠΊ

А Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики с Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°?

17.03.20

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ мастики для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… яркими ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ собствСнного изготовлСния, Ρ‚ΠΎ навСрняка ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ мастику для создания слоТных Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ. Из мастики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ практичСски любоС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°: Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… пСрсонаТСй ΠΈ Ρ‚. Π΄. Однако Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики Π½Π΅ всСгда ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свою ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ: ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ производитСля

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅?

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π² основном состоит ΠΈΠ· сахара. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΡ… мастики ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ сладкиС Π½Π° вкус ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ лакомством ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρƒ сладкоСТСк. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ особо Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ слишком сладкиС кондитСрскиС издСлия, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики ΠΊΠ°ΠΊ сувСнир ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ ΠΈΠ· мастики, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСскольким простым ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· мастики Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-6 часов
  • НС допускаСтся Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° для кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² отоплСния ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° солнцС: Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ быстро Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚
  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ влаТности. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ быстро ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΒ 
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° мастикой Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ: Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° капля Тидкости ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ основныС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ
  • Π€ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ дня послС приготовлСния β€” Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ издСлия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄
  • Π§Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ: мСлСнькиС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ быстро Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ расплываСтся 
  • ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ издСлия с ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· мастики Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 4 дня послС приготовлСния
  • Если ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‚Π²Π°Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ какая-Π»ΠΈΠ±ΠΎ мСлкая Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒ, Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° мСсто ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· мастики

Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· мастики β€” довольно слоТныС кондитСрскиС издСлия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ быстро Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСсоблюдСнии ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» хранСния:

  • мастичныС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ
  • Ссли кондитСрскиС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ прСдполагаСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС сувСнира, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅

Боблюдая эти нСслоТныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² вкусными ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.